蒜蓉鲈鱼
蒜蓉鲈鱼是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜蓉鲈鱼”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉鲈鱼。
菜式简介
鱼一直是我家竹子的最爱,夏天吃鱼新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高，而且鱼肉组织柔软，易于消化吸收。今天就吃蒜蓉鲈鱼······呵呵···
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼1条
- 辅助料
- 香菜适量
- 调味料
- 大蒜适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 醋适量
蒜蓉鲈鱼的做法步骤
蒜蓉鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸的鱼·海鲜类最好不要蒸制时间过长,口感会不好。根据鱼的大小来制定时间，一般不超过15分钟。
2·最后往鱼上浇的热油,一定要烧热,浇的时候烹起来,才好吃。
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