青丝雪片鲈鱼
青丝雪片鲈鱼是落叶飘1982分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“青丝雪片鲈鱼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青丝雪片鲈鱼。
菜式简介
鲈鱼去骨，鱼肉切片，尖椒切丝，清蒸摆盘，加上热油蒜末和淀粉勾芡，色香味俱全！
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 鲈鱼适量
- 辅助料
- 尖椒3个
- 大蒜1个
- 生姜1个
- 料酒少许
- 盐10克
- 鸡精少许
- 糖少许
- 淀粉少许
菜式简介
鲈鱼去骨，鱼肉切片，尖椒切丝，清蒸摆盘，加上热油蒜末和淀粉勾芡，色香味俱全！