凉拌茄子
凉拌茄子是大眼儿波波分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌茄子”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌茄子。
菜式简介
烧茄子好吃，但是油太大，尤其是夏天最好吃清淡的蒸茄子。健康是1嘛。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 长茄子2-3根
- 辅助料
- 葱末适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 生抽（没过葱姜蒜末）
- 味精1小茶匙
- 芝麻酱2茶匙
- 香油少许
- 油辣椒粉少许
- 糖半茶匙
菜式简介
烧茄子好吃，但是油太大，尤其是夏天最好吃清淡的蒸茄子。健康是1嘛。