糖醋脆皮茄子
糖醋脆皮茄子是梦桃缘分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“糖醋脆皮茄子”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋脆皮茄子。
菜式简介
千变万化的茄子吃的多，糖醋脆皮茄子还真是第一次吃，加工后茄子外脆里糯，结合酸酸甜甜的糖醋汁，相当的下饭，又是一道下饭神器。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 白糖20克
- 香葱1颗
- 蚝油2匙
- 番茄酱50克
- 面粉半碗
- 紫色茄子1颗
- 酱油1匙
- 香醋1匙
- 辅助料
- 水适量
- 盐适量
- 油适量
糖醋脆皮茄子的做法步骤
糖醋脆皮茄子做法技巧/窍门/补充说明：
糖醋汁可根据个人的口味喜好来调制酸咸甜。