第三步：倒入排骨和适量开水。
第四步：加入3汤匙生抽，小火炖煮40分钟左右。
第七步：盛入盘中，撒入少许白芝麻。
第一步：排骨洗净，冷水入锅，加入料酒，姜片，大葱叶，花椒粒约10粒，焯水。然后捞出，沥干水分。
第五步：時间到了之后，加入适量番茄酱，大火开始收汁。
第六步：汤汁快要收干時，再加入1或2汤匙香醋，搅拌均匀。
第二步：炒锅中放入3汤匙白糖，3汤匙香醋，小火煮至砂糖融化。
糖醋排骨
糖醋排骨是【悦悦玉食】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 姜片：适量 |
| 葱叶：适量 | 花椒：适量 |
| 生抽：适量 | 香醋：适量 |
| 番茄酱：适量 | 白糖：适量 |
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
口味重的话，出锅前可以加入适量盐。