酱焖脊骨
酱焖脊骨是西马栀子分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“酱焖脊骨”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱焖脊骨。
菜式简介
我家喜欢重口味的食物，我做菜基本上颜色偏重，喜欢红烧，酱焖类似的做法。可能是北方人的习惯吧。
所有吃过我做的肉食的朋友都说好吃，从不吃肉的，都能少吃一些。其实做的好吃的关键就是把肉中的淤血处理干净，使做好的肉食没有肉的腥味。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪脊骨适量
- 六月鲜豆瓣酱适量
- 辅助料
- 酱油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 八角适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 盐适量