玉米莲藕脊骨汤
玉米莲藕脊骨汤是小厨飘香分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“玉米莲藕脊骨汤”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米莲藕脊骨汤。
菜式简介
这几天有点变天了,貌似有些秋天的感觉了,寒冷的时候,最想喝一碗热热的汤。看到有卖脊骨的,就买了一斤半,煲汤来喝,味道鲜美无比,浑身暖洋洋的,舒服!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 脊骨一斤半
- 玉米一根
- 莲藕一节
- 辅助料
- 姜片5片
- 葱一根
- 料酒3勺
- 胡椒粉少许
- 盐适量
玉米莲藕脊骨汤的做法步骤
玉米莲藕脊骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·排骨要先用凉水煮开才能更好地去除血沫。
2·煮排骨时,清水要一次放够,中间尽量不要再加水。如果非要加水,要添加开水。