香辣羊脊骨火锅
香辣羊脊骨火锅是西马栀子分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“香辣羊脊骨火锅”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣羊脊骨火锅。
菜式简介
羊脊骨不仅营养价值高,而且还含有大量的钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分,能御寒保暖、健身壮体、增强自身免疫力。同时羊脊骨还有“补钙之王”的美誉。用羊脊骨熬出的汤,营养价值很高。养颜又健胃。骨髓为补脑佳品,而羊骨髓又被誉为美食中的“脑白金”。
香辣羊脊骨火锅”味道鲜美,香气扑鼻,越吃越香。火锅用辣椒调出的汤汁,装满了美味营养的羊脊骨,让人吃的过瘾。羊脊骨和菌类 菜类一起煮,滋味融合在一起,香嫩不腻,骨髓香而不滑,汤汁香辣浓香而且一点都不膻。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺火锅
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊脊骨700克
- 辅助料
- 金针菇适量
- 口蘑适量
- 生菜适量
- 鸭血适量
- 杏鲍菇适量
- 百叶适量
- 鱼丸适量
- 白萝卜适量
- 香菜适量
- 羊肉片适量
- 调味料
- 草果适量
- 桂皮适量
- 花椒适量
- 香叶适量
- 葱适量
- 姜适量
- 郫县辣酱适量
- 辣椒适量