猪脊骨炖南瓜
猪脊骨炖南瓜是土豆丝卷饼分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“猪脊骨炖南瓜”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪脊骨炖南瓜。
菜式简介
内蒙特有的香甜大南瓜，无论是蒸，煮，都非常好吃。这次我用的是猪脊骨煮炖，甜面的南瓜把脊骨紧密包围，浓香的滋味，实在是好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪脊骨500克
- 南瓜500克
- 辅助料
- 大葱1根
- 姜1块
- 八角1个
- 胡椒粒10粒
- 盐适量
- 油适量
猪脊骨炖南瓜的做法步骤
猪脊骨炖南瓜做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢汤汁多的可以多放水，最后剩余一点汤汁，拌米饭很好吃的。
盐和油的量根据个人口味掌握好。