脊骨胡萝卜汤
脊骨胡萝卜汤是眉儿美食分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“脊骨胡萝卜汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的脊骨胡萝卜汤。
菜式简介
这是一道做法简单但是营养丰富的汤品
1、脊骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。脊骨味甘、性微温,入肾经;滋补肾阴,填补精髓;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。
2、胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经。具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效。主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
3、黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。而且木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 脊骨4块
- 辅助料
- 胡萝卜1根
- 黑木耳适量
- 调味料
- 盐适量
- 小葱适量
- 香菜适量