咖喱虾
咖喱虾是Stephaniexu分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“咖喱虾”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱虾。
菜式简介
朋友给了一包进口的咖喱粉(大红花咖喱粉)这个粉很好用的,很大包平时都不怎么吃,一直想做的咖喱虾,这个周末在家就实践了。我做的是泰式咖喱虾。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾250克
- 辅助料
- 洋葱半个
- 青椒2个
- 调味料
- 咖喱粉3小勺
- 椰浆100ML(约半碗)
- 盐5克
咖喱虾的做法步骤
咖喱虾做法技巧/窍门/补充说明:
备注:步骤8、9洋葱青椒炒完加咖喱粉熬汁这两个步骤可以根据自己的爱好调整。喜欢吃虾香脆的可以在放椰浆之前放虾进去;喜欢虾入味点的,可以在加咖喱粉的时候一同把炸好的虾放进去熬煮。当然炸好的虾也可以在全部酱汁熬好了直接淋上去,这样炸的虾就更加香脆。喜欢有空在家就试一下吧!