蒜香开边蒸龙虾
蒜香开边蒸龙虾是海蓝澜分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蒜香开边蒸龙虾”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香开边蒸龙虾。
菜式简介
本次选用熟冻加拿大波士顿龙虾，蒸一蒸就很美味，如果你想撒些奶酪焗一下，也未尝不可。选择蒸，一是处理方便，二是保持龙虾原汁原味的鲜美。龙虾的海洋清香加上蒜香，让人食欲大开。而加拿大龙虾里卡路里含量低于100，脂肪含量仅为0·2%，有丰富的矿物质和维生素A,C,D等，不失为节食瘦身者的最佳选择。这样扑鼻而来的香气，怎能抵挡它的诱惑呐。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 熟冻加拿大波士顿龙虾1只
- 大蒜2头
- 豆芽1把
- 香葱少许
- 辅助料
- 盐适量
- 黄油1块
蒜香开边蒸龙虾的做法步骤
蒜香开边蒸龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
黄油可用橄榄油替代。在炸蒜的时候，需要注意火候，避免不要炸糊，加盐的时候，不要过咸掩盖鲜味儿。