盐白菜滑肉片汤
盐白菜滑肉片汤是八月小水分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“盐白菜滑肉片汤”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐白菜滑肉片汤。
菜式简介
小时候经常陪着妈妈腌制一些咸菜,看得多了也就慢慢的会做了。但是因为在家里有妈妈做,自己一次也没做过,现在离家在外,想吃妈妈做的咸菜也是不可能的,那就自己做吧,于是买来白菜,腌制成盐白菜,做出来的味道和小时候吃到的一样,那是妈妈的味道!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 白菜适量
- 五花肉适量
- 辅助料
- 香葱适量
- 鸡蛋适量
- 调味料
- 猪油适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 芝麻油适量
- 花椒适量
- 胡椒适量
- 鸡精适量
- 味精适量
- 淀粉适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 蒜适量
- 红油辣椒适量
- 花椒面适量
- 白糖适量