盐焗大虾
盐焗大虾是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“盐焗大虾”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐焗大虾。
菜式简介
这次做盐焗虾的时候我往盐里拌了香草,烤出来的虾多了香草的味道,很赞的。香草用了意式混合香草,包括迷迭香百里香披萨草等香料,在这个基础上,我又加了新鲜的迷迭香,味道不错。烤过虾之后,盐也变成了香草盐,用来腌菜或者做披萨都是可以的。
材料:新鲜的虾
调料:海盐 意式混合香草 新鲜迷迭香
做法:
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 虾适量
- 意式混合香料适量
- 新鲜迷迭香适量
- 辅助料
- 海盐适量
盐焗大虾的做法步骤
盐焗大虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、刚烤好的虾,很酥香,优其是尾巴那段,带壳都可以吃的。
2、烤箱或者平底锅也可以做到,操作方法稍有不同。