第六步:然后冷水冲洗两边。

第十七步:把盘子里煎好的鸭下巴和鸭舌倒入锅里翻炒。

第十九步:出货摆盘享用啦!

第三步:6个处理好了的鸭下巴。

第七步:沥干水分备用。

第九步:切點姜丝,秘制辣椒酱,五香粉。

第十四步:再捞出备用。

第十六步:煎鸭下巴的底油爆香生姜大蒜和小米辣。

第二十步:成品图。

第十三步:锅里热油,把鸭下巴和鸭舌一个个摆在锅里煎至两面焦黄。

第十步:拌匀腌制5分钟。

第十五步:备好辣椒粉,椒盐粉,小米辣,大蒜,生姜。

第二步:洗干净的鸭下巴把鸭舌取出,一分为二,喉管切下来扔掉。

第十二步:拌匀腌制2小時。

第十八步:再倒入腌料汁,撒點辣椒粉,椒盐粉翻炒均匀。

第十一步:再放點黑胡椒粉和花椒粉。

第一步:鸭下巴6个洗净备用。

第四步:冷水下锅。

第八步:开始放腌制料,盐,生抽,老抽,蚝油。

第五步:水开后煮至七八成熟。


