椒盐香葱鸡蛋软饼??香软咸香～快手早晚餐
椒盐香葱鸡蛋软饼??香软咸香～快手早晚餐是阳春白雪小食光分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“椒盐香葱鸡蛋软饼??香软咸香～快手早晚餐”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐香葱鸡蛋软饼??香软咸香～快手早晚餐。
菜式简介
在家早上或者晚餐经常会做一些鸡蛋软饼代替馒头主食，因为制作起来简单快捷，口感好，容易消化，一把面粉，两个鸡蛋，十几分钟就能做出几张香软的鸡蛋饼，可卷菜，又可蘸蒜汁，全家都喜欢吃的一款快手面食。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 面粉100克
- 辅助料
- 小葱1颗
- 黑芝麻1勺
椒盐香葱鸡蛋软饼??香软咸香～快手早晚餐的做法步骤
椒盐香葱鸡蛋软饼??香软咸香～快手早晚餐做法技巧/窍门/补充说明：
1·掌握好面粉和鸡蛋配比，摊出来的饼不会烂，一个鸡蛋50克面粉，面糊呈稀糊状，可流动。
2·煎饼全程小火，一面凝固后再翻面。
3·建议用不粘锅，比较好操作，成品颜色漂亮。