香葱鸡蛋饼

第二步：香葱洗净，切成末，备用；

第八步：不粘锅稍做预热，刷上一层薄油，转中小火；

第九步：倒入鸡蛋面糊铺平。（倒好以后不要动）

第十一步：翻面继续把另外一面煎熟即可；

第一步：食材准备：面粉40g、香葱20g、鸡蛋3个、盐3g、味精1g、10g水；

第五步：把面粉倒入盆中；

第十步：大约2分钟以后，饼的底部已经熟了，此時轻轻晃动锅，饼会离开锅底。

第六步：打蛋器搅拌均匀，此時的面糊是比较稀的，提起筷子面糊成细小的线状往下流；

第四步：打蛋器搅拌均匀；

第七步：加入香葱，用筷子搅拌均匀；

第三步：鸡蛋磕入盆中，加入盐、水和味精；

第十二步：出锅后依据自己喜好进行改刀；香脆的香葱鸡蛋饼就可以美美的享用啦。