猪肉粉条炖白菜
猪肉粉条炖白菜是chinahl_hlp分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“猪肉粉条炖白菜”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉粉条炖白菜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉400克
- 白菜半颗
- 红薯粉条150克
- 辅助料
- 八角2颗
- 京葱1根
- 姜片3片
- 调味料
- 冰糖8克
- 生抽2大匙
- 盐1/2小匙
- 老抽1小匙
- 花雕酒1小匙
猪肉粉条炖白菜的做法步骤
猪肉粉条炖白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、做这道菜，香料的用量不要太多，每样放一点儿就可以，免得遮盖了肉本身的香味。
2、粉条，在市场上有很多种，我个人比较偏爱红薯粉。粉条使用之前，用温水泡软即可，不要用开水浸泡，更不要煮。下锅后，煮10分钟即可，时间不要太久，否则容易散碎在锅中。
菜谱标签：热菜