铁棍山药红烧鸡翅中
铁棍山药红烧鸡翅中是幸福美食X分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“铁棍山药红烧鸡翅中”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的铁棍山药红烧鸡翅中。
菜式简介
铁棍山药富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。铁棍山药的营养价值虽高,可是小孩子又不太喜欢吃它。只有把它和其他菜品配伍才能更加引起小孩子的喜欢了,这不就做了这道菜品。也不知道我是不是第一个这么做的人!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 铁棍山药300克
- 鸡翅中400克
- 辅助料
- 大葱末20克
- 大姜片10克
- 调味料
- 东古一品鲜酱油40克
- 白糖·25克
- 盐5克
铁棍山药红烧鸡翅中的做法步骤
铁棍山药红烧鸡翅中做法技巧/窍门/补充说明:
做这道菜需要注意的:1、山药不要把皮全部去除干净,保持它里面的成分不流失,而铁棍山药本身全身是宝。2‘就是鸡翅中一定要飞一下水,这样做出来的菜才会干净。3、就是翅中两面煎制一下后,最后上色才会好看一些!
答配菜谱:山药与鸡翅的做法