【我的烘培时间】爱美斑马的小心机---红配绿的斑马纹蛋糕卷

做菜达人@筷子人儿

【我的烘培时间】爱美斑马的小心机---红配绿的斑马纹蛋糕卷是筷子人儿分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“【我的烘培时间】爱美斑马的小心机---红配绿的斑马纹蛋糕卷”制作过程分49个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【我的烘培时间】爱美斑马的小心机---红配绿的斑马纹蛋糕卷。

菜式简介
　　眼瞅着这天是一天比一天的暖和，偶家楼下的各种树发芽长叶就像是坐火箭，一天一个变化，夏天终于快到啦~~~~~~爱美的女人们，裙裙、鞋鞋、包包都屯好了？备好利器，准备迎接美丽的夏天吧~~~~~~

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烘焙; 耗时数小时; 难度高级

主材料: 蛋黄85克; 蛋黄用细砂糖25克; 蛋白170克; 蛋白用细砂糖85克; 低粉85克; 纯牛奶45克; 植物油45克; 蛋黄糊用泡打粉1/2小勺; 红曲粉2小勺; 抹茶粉2小勺; 蛋白用泡打粉适量; 热水1至2大勺; 盐适量; 柠檬汁适量

辅助料: 黄油120克; 蛋黄40克; 细砂糖50克; 水25克; 抹茶粉2小勺; 蜜豆适量

【我的烘培时间】爱美斑马的小心机---红配绿的斑马纹蛋糕卷的做法步骤

菜谱标签：下午茶烘焙

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