椒盐猪排
椒盐猪排是放肆的婴分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“椒盐猪排”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐猪排。
菜式简介
本菜色泽金黄，外焦里嫩，口味咸香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪排500克
- 辅助料
- 青椒50克
- 红椒50克
- 洋葱30克
- 调味料
- 植物油适量
- 孜然1/4茶匙
- 胡椒粉1/4茶匙
- 盐2茶匙
- 味精1/4茶匙
- 红油适量
- 鸡精适量
椒盐猪排的做法步骤
椒盐猪排做法技巧/窍门/补充说明：
1·炸排骨的时候火不要太大，火大了就会里面还没熟，外面已经焦了。
2·一定要多翻炒，这样排骨的色泽才会均匀好看。
3·猪排骨味甘，性平，有补虚弱、壮腰膝、强筋骨、益气力、生乳汁的作用。特别适合营养不良、体质虚弱、小儿软骨病等病人及青少年的食疗滋补作用。
答配菜谱：猪排与椒盐的做法