【年夜饭健康大菜】无油少盐版红烧排骨

菜式简介
　　红烧排骨这道家喻户晓的菜，
　　相信是无数人的最爱，
　　做法很多，也不能说就哪种做法最正宗，
　　适合自己的才是最好的，
　　我家菜品一般都喜欢低油少盐，
　　对于糖入菜虽然可以增鲜，但是我家很少用，
　　第一不喜欢甜味的菜，
　　第二为了减少精制糖的摄入，
　　但是今天这道红烧排骨，我用了一点点糖，
　　主要是为了提高色泽，
　　加上红烧酱油，做出来的颜色非常漂亮，
　　因为只放了一点点糖，口味也很适合我家人。
　　我做这道菜还加了一个秘密武器，
　　那就是米酒，加一点点米酒来煮，
　　香味十足，味道醇厚，
　　这道菜用了一点点糖，就没用油，
　　很适合要控制能量的人群，
　　也特别适合逢年过节来做，
　　每逢佳节长几斤，为了控制体重，
　　菜品就一定要控制油量，
　　这道无油的红烧排骨不会因为没用油而味道差，
　　其实味道真的很棒，
　　操作简单，
　　是零厨艺最好掌握的一道菜，
　　非常推荐，来试试吧······