美容佳品——肉皮冻
美容佳品——肉皮冻是火舞的飘雪分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“美容佳品——肉皮冻”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美容佳品——肉皮冻。
菜式简介
春天天气干燥，我是超干燥性皮肤，现在一双手已经干得像挤干水的萝卜，左手中指指尖中间也开裂了，一定要多多补充胶原蛋白才好！
这款皮冻返了一次工，第一次煮得时间有些短不成形，又回了一次锅才成功，但还是有些软！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 肉皮一块儿
- 水适量
- 辅助料
- 花椒适量
- 八角适量
- 姜适量
- 陈皮适量
- 桂皮适量
美容佳品——肉皮冻的做法步骤
美容佳品——肉皮冻做法技巧/窍门/补充说明：
皮冻和水的比例很关键，如果水多了煮的时间就要延长，汤收得越少做出的皮冻越Q。我煮的时间有些短，所以成品比较软。