青椒炒豆腐皮
青椒炒豆腐皮是美食当道分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“青椒炒豆腐皮”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒炒豆腐皮。
菜式简介
营养价值：中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐皮约2张
- 青椒2个
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱适量
- 调味料
- 生抽少许
- 盐适量
青椒炒豆腐皮的做法步骤
青椒炒豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明：
1·油要放多点，不然豆腐皮会粘锅。
2·豆瓣酱是有咸味的，盐要少放点。