青椒炒豆腐
青椒炒豆腐是【七彩糖果】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：2个 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
青椒炒豆腐的做法步骤
青椒炒豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
煎豆腐时要记得搅拌或者晃晃锅，尽量轻点，以免豆腐都给搅碎了
答配菜谱：青椒与豆腐的做法