青椒豆腐盖面

做菜达人@樹格爾

青椒豆腐盖面是樹格爾分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“青椒豆腐盖面”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒豆腐盖面。

青椒豆腐盖面

菜式简介
　　在煮好的面条上铺上青椒豆腐。
　　盖面就做好了，简单易上手，好吃值得拥有。

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺煎; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 青椒2个; 豆腐1块; 面条80克

辅助料: 油10ML; 盐5克; 酱油2匙

青椒豆腐盖面的做法步骤

青椒豆腐盖面做法技巧/窍门/补充说明：

1·豆腐选用老豆腐，煎的时候不容易散。
2·青椒表皮呈虎皮状，口感会更好。
3·出锅前倒入酱油，可增加香味。

菜谱标签：面条

相关食材：青椒豆腐

答配菜谱：青椒与豆腐的做法

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