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青椒鸭脯肉千叶豆腐

做菜达人@斯佳丽WH
青椒鸭脯肉千叶豆腐是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“青椒鸭脯肉千叶豆腐”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒鸭脯肉千叶豆腐。
青椒鸭脯肉千叶豆腐

菜式简介
  这是一道简单又好吃、方便又下饭的一道快手菜,鸭脯肉加入简单的调味料稍加腌制后,再配以千叶豆腐,倒入准备好调味料汁,经过短时间的炖煮,千叶豆腐吸满了汤汁,而鸭脯肉不仅去了油腻,还鲜嫩无比,真的很美味。 最后加入点青椒去增色提味, 让整道菜即好看又滑嫩,更好吃,配饭下酒, 都能担当。这菜制作简单,味道鲜美, 是道老少皆宜、滋补养生的美味佳肴。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
鸭脯肉1小块
千叶豆腐1大块
辅助料
青椒2个
少许
料酒1勺
生抽2勺
淀粉1勺
适量
适量

青椒鸭脯肉千叶豆腐的做法步骤

青椒鸭脯肉千叶豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

1· 鸭脯肉腌制的时候加入点姜丝不仅去腥, 还去寒; 2· 提前准备好料汁:生抽、料酒、淀粉、盐和少许水,混合均匀。

相关食材:青椒豆腐

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