营养美味的虾仁肉饼蒸蛋

做菜达人@西马栀子

营养美味的虾仁肉饼蒸蛋是西马栀子分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“营养美味的虾仁肉饼蒸蛋”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养美味的虾仁肉饼蒸蛋。

菜式简介
　　虾仁肉饼蒸蛋是最常见的家常菜之一，看似简简单单的一道菜，却融入多种营养。嫩滑的蛋羹带着虾仁和肉的香味，化在口里十分美味。
　　这道菜是用蒸制的烹饪方法来制作的。用的是乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃系列。格拉斯采用耐热玻璃材质制作，最高受热温度为400度，最低为零下20度，可入蒸锅入烤箱入微波炉，焗饭、焗面、烤蛋糕等等都适用。并且可以当餐具直接端上桌，非常的方便。同时它的四面锁扣型设计，使其具有非常好的密封性能。我的这款格拉斯还是在美食家的活动中获得的奖品呢，真的好喜欢。。。

耗时/难易度: 口味清淡; 工艺蒸; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 肉末100克; 鸡蛋2个; 虾仁100克

辅助料: 牛奶50ML

调味料: 葱适量; 姜适量; 生抽适量; 盐适量; 香油适量; 料酒适量; 鸡精适量

营养美味的虾仁肉饼蒸蛋的做法步骤

营养美味的虾仁肉饼蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：

蛋液过筛能使蛋羹更加嫩滑。吃饺子或包子剩下的馅料，不要浪费，直接蒸制也是不错滴哟

菜谱标签：热菜老人家常菜早餐常见菜式幼儿

相关食材：虾虾仁

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