豌豆尖炒番茄
豌豆尖炒番茄是头发在跳舞分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“豌豆尖炒番茄”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豌豆尖炒番茄。
菜式简介
番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富，具特殊风味。西红柿味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外，还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。
见过蛋炒西红柿，也见过西红柿豌豆尖烧汤，没见过西红柿和豌豆尖放在一起炒吧？
今天这道酸甜可口的素炒西红柿，一定让那些想减肥的朋友爱不释口~~~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 番茄2个
- 辅助料
- 豌豆尖一小把
- 调味料
- 盐适量
- 白砂糖适量
- 鸡精适量
- 葱适量