番茄豌豆肉酱意面
番茄豌豆肉酱意面是小小多和包子分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“番茄豌豆肉酱意面”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄豌豆肉酱意面。
菜式简介
好久没有吃意面了，好象那包意面也买挺久了的，赶紧煮了吃吧，不要浪费了。最简单的番茄肉酱面，加点豌豆和新鲜香菇，只是番茄酱快没了，今天这个番茄又比较脆，煮得不烂，酱比较少，还不小心煮干了点，汁少了点。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 意大利面120克
- 番茄1个
- 瘦肉80克
- 豌豆80克
- 新鲜香菇2个
番茄豌豆肉酱意面的做法步骤
番茄豌豆肉酱意面做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒番茄酱最好去皮，在顶部划一个十字，在水中煮两分钟或者直接在灶上烤一会都行，这样番茄皮很容易就撕下来了。番茄一定要用油炒出红色来再加水煮，这样才好吃有营养，因为番茄红素要油才能炒出来。
2、配菜随自己喜好。