【简单宴客菜】梅菜扣肉
【简单宴客菜】梅菜扣肉是绿色天使分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“【简单宴客菜】梅菜扣肉”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【简单宴客菜】梅菜扣肉。
菜式简介
梅菜扣肉，是南北都很喜欢的一道菜，不管是自己吃还是宴请都是一道不错的下饭菜。其实只要提前做好了烧肉，想做【梅菜扣肉】或者什锦酸菜锅等类菜肴就变得非常简单。烧肉做法见链接：http://home·meishichina·com/space-474991-do-blog-id-268178·html梅菜扣肉也是一道简单的菜肴。美味自己动手更实惠！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 烧肉400克
- 梅菜350克
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖一勺半
- 鸡精适量
- 生抽一勺半
- 蚝油半勺
- 花椒少许
【简单宴客菜】梅菜扣肉的做法步骤
【简单宴客菜】梅菜扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、烧肉提前烧好放入冰箱，想什么时候吃就什么什么吃。
2、梅菜看自己口味可以选择不同的梅菜。
3、一定要加点糖菜更好吃。
4、梅菜扣肉的盐要比炒菜的要稍微多一些。