辣白菜煎饼
辣白菜煎饼是洋洋小妖分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“辣白菜煎饼”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣白菜煎饼。
菜式简介
近几年,韩流越来越流行,看韩剧、学韩语、游韩国、就连美食我也会倾向于韩国料理,泡菜煎饼还是我在韩剧中学到的,看见人家大口大口吃的喷儿香,我也忍不住自己试试,很好吃,咬下去的第一口,能感觉到加了鸡蛋的面饼很嫩滑,入口即化,同时辣白菜散发出来的酸和略带的辣味,使味觉得到了极大地满足。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 白面一碗
- 辣白菜三两
- 辅助料
- 鸡蛋一枚
- 葱一段
- 调味料
- 盐少许
- 牛肉粉一勺
辣白菜煎饼的做法步骤
辣白菜煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、在和面糊时,尽可能干一些,这样当辣白菜放进后,与其所带的汤汁和出的面糊粘度适中。
2、选辣白菜时,最好选用白菜帮,这样煎出来的饼口感要好。