翡翠白菜饺子
翡翠白菜饺子是热爱红烧肉分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“翡翠白菜饺子”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠白菜饺子。
菜式简介
年三十肯定吃饺子,我家也不例外,一般都是吃过三十的团圆饭,然后一边看春晚一边家人围坐在桌子边有说有笑的包饺子,等到12点快到时就去煮,一边听外面的鞭炮声一边吃饺子。今年我打算做象征百财的翡翠白菜饺子来吃,这个饺子我曾经做过一次,那次用的是抹茶粉,效果不好,我买的抹茶粉不够绿,居然发黄,所以今天我不用抹茶粉了,改用菠菜泥和面来试试看。要说上网真的很有好处呀,我学到了很多美食,这个翡翠白菜饺子就是其中之一,我一看到别人做的就被吸引了,一定要自己试试看,记得当初我看到别人做的那么漂亮还在想是不是真的呀?是不是修改的颜色呀?天然的颜色一蒸煮就非常爱掉色,所以我这次做也是抱着试试看的态度做的,没想到煮好了以后效果真不错,就稍微掉了一点点色,但是还是依然翠绿,真的非常高兴,终于成功了,上绿下白真的很像翡翠白菜呢!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅儿400克
- 面粉500克
- 辅助料
- 葱姜末适量
- 苋菜300克
- 清水190克
- 菠菜叶100克
- 调味料
- 生抽适量
- 香油适量
- 味精适量
- 盐适量