【天津】酱爆圆白菜
【天津】酱爆圆白菜是满宝妈妈分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【天津】酱爆圆白菜”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【天津】酱爆圆白菜。
菜式简介
非常下饭的一道菜,在此为大家分享一下,我做的时候酱放的多了,浓墨重彩的。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺爆
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 圆白菜一个
- 葱少许
- 豆瓣酱两勺
- 料酒一勺
- 糖半勺
- 酱油少许
- 辅助料
- 肉末适量
- 姜少许
- 甜面酱两勺
- 蚝油一勺
- 鸡精适量
- 香油少许
【天津】酱爆圆白菜的做法步骤
【天津】酱爆圆白菜做法技巧/窍门/补充说明:
我的酱放多了,颜色重了些,大家酌情减量,如果酱的咸味足够了就可以不放盐了。