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韩式辣白菜五花肉

美食达人@朝族媳妇辣白菜
韩式辣白菜五花肉的做法

菜式简介
  天气越来越热
  大中午喝冰米酒就想配辣白菜五花肉
  找个窗口吹吹风
  一口米酒一口肉
  再嘎吱一口辣白菜
  真心爽到家了!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
五花肉一块
姜片少许
洋葱半个
苹果半个
花椒粒适量
辣白菜1袋
大酱1大勺
苏子叶适量
辅助料
辣椒圈适量
蒜片适量
包饭酱一蝶

韩式辣白菜五花肉的做法步骤

  • 第一步:准备所有食材
  • 第二步:苹果切成块
  • 第三步:洋葱切成宽条
  • 第四步:切辣椒圈
  • 第五步:切蒜片
  • 第六步:先把洋葱与苹果放入锅内
  • 第七步:再放入五花肉
  • 第八步:放入姜片和花椒粒
  • 第九步:倒入适量冷水
  • 第十步:盖盖煮开
  • 第十一步:煮大约10分钟左右放入一勺大酱
  • 第十二步:完全煮熟以后捞出
  • 第十三步:五花肉切块
  • 第十四步:用苏子叶包五花肉、辣白菜、包饭酱、蒜片、辣椒圈一起吃,再配上米酒,美美哒!
  • 第十五步:喝一杯吧!
  • 韩式辣白菜五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

    1、选择的辣白菜不要太酸,也可以是刚做的
    2、煮五花肉放苹果的目的除了肉味道好以外,更重要的就是可以去油
    3、视频中用的是苏子叶包肉,也可以用其它自己喜欢的蔬菜

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