猪肉白菜馅包子

第十一步：用同样的方式继续往前捏。

第九步：拿一块擀好的皮放入适量馅。

第十二步：最后合口用力捏住就行。

第十四步：水开后放入，等锅内水再开時开始计時，15分钟就熟了。

第二步：把醒好的面揉成光滑的面团。

第十步：一只手按着馅，一只手往内捏面如图示。

第四步：白菜洗净沥干水分后切碎。

第五步：把切好的白菜和猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许五香粉，蚝油。

第七步：把馅搅拌均匀。

第八步：面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。

第六步：加入掰碎的粉条。

第三步：五花肉剁小块，姜蒜切末。

第一步：把面粉放少许酵母和适量水活成面团，醒两个小時。

第十三步：包好的包子醒十几分钟，放入蒸笼内。