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猪肉白菜面片

做菜达人@乐逍遥
猪肉白菜面片是乐逍遥分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“猪肉白菜面片”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉白菜面片。
猪肉白菜面片

菜式简介
  到了冬天,对米饭的欲望就开始下降,喜欢上热呼呼的汤面。今天做了道很简单,但看起来可以让人食指大动的美味面片汤。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
面粉一碗
猪肉2两
白菜3片
南瓜一小块
辅助料
干辣椒2个
调味料
一块
一块
一颗

猪肉白菜面片的做法步骤

猪肉白菜面片做法技巧/窍门/补充说明:

1)因为南瓜本身有水分,要先把南瓜泥和面粉拌匀后再酌情添水。
2)如果喜欢比较劲道的面片,可以把面和得硬些,或者另取锅烧水把面片
烫熟后捞起过冷水,等肉汤烧开再把焯熟的面片放进同煮。

相关食材:猪肉白菜

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