猪肉白菜面片
猪肉白菜面片是乐逍遥分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“猪肉白菜面片”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉白菜面片。
菜式简介
到了冬天,对米饭的欲望就开始下降,喜欢上热呼呼的汤面。今天做了道很简单,但看起来可以让人食指大动的美味面片汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉一碗
- 猪肉2两
- 白菜3片
- 南瓜一小块
- 辅助料
- 干辣椒2个
- 调味料
- 姜一块
- 蒜一块
- 葱一颗
猪肉白菜面片的做法步骤
猪肉白菜面片做法技巧/窍门/补充说明:
1)因为南瓜本身有水分,要先把南瓜泥和面粉拌匀后再酌情添水。
2)如果喜欢比较劲道的面片,可以把面和得硬些,或者另取锅烧水把面片
烫熟后捞起过冷水,等肉汤烧开再把焯熟的面片放进同煮。
答配菜谱:猪肉与白菜的做法