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猪肉白菜包

做菜达人@宝妈小厨·
猪肉白菜包是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“猪肉白菜包”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉白菜包。
猪肉白菜包

菜式简介
  家里人都爱吃面食,带馅的包子更是深受家人的喜爱!猪肉含蛋白质、氨基酸和铁,补肾滋阴、润燥,深受大家的喜爱。小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜,适合小儿缺钙、骨软、发秃,有助于提高机体免疫能力!二者合一做成包子馅,真是味道鲜美,营养丰富!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
面粉310克
猪肉馅适量
小白菜适量
168克
辅助料
九三非转基因花生油适量
适量
姜末适量
酵母3克
泡打粉2克
十三香适量
料酒少许
适量
香油少许
酱油适量
白糖少许

猪肉白菜包的做法步骤

猪肉白菜包做法技巧/窍门/补充说明:

1 肉馅不要拌的太干,口感不好
2 面团一定要发到2~2·5倍大才能蒸包子,发不好蒸出来也不好吃
3 蒸的时候,可以按照包子的大小适当调整蒸制时间

相关食材:猪肉白菜
养生食疗:脚气

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