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红烧牛腩

美食达人@甜甜mimi
红烧牛腩的做法
耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
牛腩适量
辅助料
八角适量
香叶适量
桂皮适量
辣椒适量
大蒜适量

红烧牛腩的做法步骤

  • 第一步:牛腩用清水浸泡一会。
  • 第二步:切大块,冷水下锅焯水。
  • 第三步:清洗备用。
  • 第四步:准备配料。
  • 第五步:锅中热油煸炒配料,倒入牛腩翻炒。
  • 第六步:加入清水。
  • 第七步:中途加入盐。
  • 第八步:煮制收汁加入生抽调味。
  • 第九步:装盘。
  • 相关食材:牛腩

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