咖喱牛腩炖土豆
咖喱牛腩炖土豆是万山红分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“咖喱牛腩炖土豆”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱牛腩炖土豆。
菜式简介
要过年啦，牛肉是过年必备的，除了牛气冲天外，牛肉好吃是最关键的。今天分享一款好吃的牛肉菜肴，咖喱牛腩炖土豆。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腩500克
- 土豆1个
- 辅助料
- 胡萝卜1根
咖喱牛腩炖土豆的做法步骤
咖喱牛腩炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
炖牛腩的时候火一定要小，微微冒泡煮就行了，微火炖出来的牛肉才更软烂而不柴，大火肉易老。