法式红酒炖牛肉
法式红酒炖牛肉是喵家的小厨房分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“法式红酒炖牛肉”制作过程分32个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式红酒炖牛肉。
菜式简介
炖牛肉也是西餐里的经典菜色，各个国家都有自己的一套炖法。今天分享一个简化版的法式红酒炖牛肉，家庭操作起来比较方便，味道当然非常好。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛胸腩740克
法式红酒炖牛肉的做法步骤
法式红酒炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
煎牛腩的时候不要一直动牛腩，等一面煎到浅棕色再翻面煎另一面。
煎完牛腩的锅不用洗，直接用来炒洋葱和胡萝卜。
如果没有甜红酒，换成等量干红葡萄酒也可以。
相关食材：牛肉