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牛肉馄饨

做菜达人@辽南蟹
牛肉馄饨是辽南蟹分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“牛肉馄饨”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉馄饨。
牛肉馄饨

菜式简介
  【牛肉馄饨】家庭制做解馋的牛肉小馄饨
   周六,小朋友在家吃饭,还是要想着办法变化。
  好久没有吃馄饨了,做一个来。
  猪肉吃的少,慢慢的发现自己也不喜欢吃那个味道了。还是用牛肉来做吧。
  配着自己做的红油辣椒,很过瘾呢。
  馄饨,饺子,抄手,云吞,肉燕,名字不同,内容和做法也稍有不同,其实我们当地还有一个叫法,叫扁食。叫什么无所谓,按自己的做法,做出自己喜欢的味道,美美的吃一碗。
  今天用的这种包法也是众多包法中的一种,我更喜欢这种方法。一会在步骤中祥细的说明。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
馄饨皮适量
牛肉200克
适量
鸡蛋一个
虾皮适量
适量
香菜适量
辅助料
淀粉适量
生抽适量
胡椒粉适量
适量
辣椒油适量
适量
芝麻油适量

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