酸辣爽口，开胃解馋～秋葵拌虾球
酸辣爽口，开胃解馋～秋葵拌虾球是吴妈厨房分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“酸辣爽口，开胃解馋～秋葵拌虾球”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣爽口，开胃解馋～秋葵拌虾球。
菜式简介
这道特别适合夏天的凉拌美食，酸辣爽脆，鲜嫩开胃。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 秋葵2590
- 白虾仁150克
- 辅助料
- 蒜瓣4瓣
- 小米椒2个
- 白芝麻5克
- 香葱1根
酸辣爽口，开胃解馋～秋葵拌虾球的做法步骤
酸辣爽口，开胃解馋～秋葵拌虾球做法技巧/窍门/补充说明：
1）秋葵焯水加入盐和油是为了秋葵爽脆碧绿，焯水时间可以根据自己喜欢的口感而定。秋葵要先焯水后再切段，因秋葵中含有大量汁液，汁液中营养成分极高，注意保留。
2）秋葵中含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白细嫩，还能美容养颜。虾仁营养价值也很高，清淡爽口，易于消化，老少皆宜，而深受大家喜欢。