【水晶梅花虾饺】
【水晶梅花虾饺】是玛瑙女王分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【水晶梅花虾饺】”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【水晶梅花虾饺】。
菜式简介
喜欢水晶虾饺，最初源于它的名字，水晶—浪漫梦幻;再有就是它的造型，尖角弯弯， 整体通透、温润如玉;最后是触及味蕾后的软糯鲜香。周天做了创意版的水晶虾饺，踏雪寻梅一回，，，冬已渐行渐远，春已悄然来临。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 澄面150克
- 玉米油10克
- 五花肉馅少许
- 葱末少许
- 生抽适量
- 辅助料
- 玉米淀粉50克
- 鲜虾适量
- 盐适量
- 料酒一勺
- 白砂糖一勺
【水晶梅花虾饺】的做法步骤
【水晶梅花虾饺】做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒸虾饺时，暂时用不着的面用保鲜膜包好，以免开裂。
2、上锅蒸时下面一定铺油纸，避免取时粘连。