自制爸爸糖同款蛋黄酥团圆酥
自制爸爸糖同款蛋黄酥团圆酥是烘焙研究所_分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“自制爸爸糖同款蛋黄酥团圆酥”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制爸爸糖同款蛋黄酥团圆酥。
菜式简介
大家有没有吃过蛋黄酥呢?我之前在爸爸糖买吐司的时候发现他家还有蛋黄酥卖,不过他们管它叫团圆酥,买了一盒发现他家的蛋黄酥居然很好吃,于是就琢磨了下做法还不错哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 中筋面粉100克
- 低筋面粉100克
- 咸蛋黄10个
- 豆沙150克
- 辅助料
- 猪油85克