咸蛋黄鲜肉馄饨
咸蛋黄鲜肉馄饨是甜心小娇妻分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“咸蛋黄鲜肉馄饨”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸蛋黄鲜肉馄饨。
菜式简介
爸爸拿来的咸蛋正好还有几个没吃掉,就和着鲜肉包成了老公爱吃的馄饨,灰常灰常好吃哟~报下价格,五花肉糜11元,咸蛋家里本来就有的,鸡蛋也有,馄饨皮2块2,成本一共13·2元。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 咸蛋2个
- 鲜肉一斤不到
- 馄饨皮2块钱
- 大蒜适量
- 生姜适量
- 辅助料
- 辣椒适量
- 五香粉适量
- 鸡精适量
- 黄酒适量
- 郫县豆瓣适量
- 椒盐适量
咸蛋黄鲜肉馄饨的做法步骤
咸蛋黄鲜肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为加了咸蛋所以没有加盐,加了少许辣椒椒盐,个人觉得这个不加也可以的。2、包馄饨最重要的是皮和陷的量要正正好好,个人觉得这次是自己算的最准的一次,刚刚好。具体用量在上述已清楚说明,供大家参考。