紫薯蛋黄抹茶酥
紫薯蛋黄抹茶酥是飘雪厨房分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“紫薯蛋黄抹茶酥”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯蛋黄抹茶酥。
菜式简介
虽然平时一直提倡吃低油低糖食品,可看到酥皮点心又有点嘴馋,因为酥皮点心的层层酥脆是抵挡不了的美味。好久没做了,偶尔放纵一下也没关系。哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 普通面粉200克
- 食用油50克
- 糖20克
- 温水60克
- 辅助料
- 低筋面粉140克
- 食用油70克
- 蛋黄16个
- 抹茶粉5克
- 紫薯馅适量