辣炒蛤蜊
辣炒蛤蜊是绿野薄荷分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“辣炒蛤蜊”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣炒蛤蜊。
菜式简介
买了两样蛤蜊,美贝和花蛤。焯水时候要单独焯水,因为两种蛤蜊成熟时间不同。我就是图省事一起下锅焯水,结果花蛤先开口儿,我是一个个的把花蛤捡出来的,反倒麻烦了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 美贝适量
- 花蛤适量
菜式简介
买了两样蛤蜊,美贝和花蛤。焯水时候要单独焯水,因为两种蛤蜊成熟时间不同。我就是图省事一起下锅焯水,结果花蛤先开口儿,我是一个个的把花蛤捡出来的,反倒麻烦了。