蛤蜊烤肉
蛤蜊烤肉是【幸福美食X】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊烤肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
要说起青岛的街头小巷什么饮食最火爆，非烧烤莫属了，看看那一排排的烧烤炉，一桌桌的食客，各种烧烤烤食材在烟熏火燎中端上餐桌，食客们大口喝酒大口吃肉，凸显了山东人粗犷的一面，那场面绝对壮观！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪颈肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛤蜊：300克 | 圆葱：100克 |
| 调味料用量 | |
| 奥尔良烤肉料：3克 | 海鲜酱：10克 |
| 旧庄蚝油：3克 | 味达美酱油：10克 |