铁板豆腐
铁板豆腐是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“铁板豆腐”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的铁板豆腐。
菜式简介
用一块豆腐和简单的调料就能做出街边的美味小食,铁板豆腐。方法简单,美味可口,皮酥里嫩。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐一块
- 辅助料
- 白芝麻半匙
铁板豆腐的做法步骤
铁板豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐一定要选老豆腐来烹饪。我们把它放在冰箱里冷藏一会儿,豆腐不容易碎掉。一定要注意火候哦。